Pasteleria / Receta / Tartas / Tartas Dulces
Tarta de Maracuya
Cantidad: 6 porciones.
Etiqueta: sal
Carnes / Comida para el almuerzo / Comida para la cena / Receta / Recetas Para Celíacos / Recetas sin Gluten / Recetas sin TACC
Ragú de Carne Vacuna
Se pueden reemplazar los bifes de chorizo por lomo, cuadril, paleta u osobuco.
También se puede elegir supremas de pollo cortado en cubos.
Acompañar con papas hervidas con piel, aplastadas y doradas vuelta y vuelta en sartén o con una porción de garbanzos, porotos o habas,
Comida para el almuerzo / Comida para la cena / Receta / Recetas de Paraguay / Recetas Para Celíacos / Recetas sin TACC
Sopa Paraguaya sin Gluten
Tiempo: Cocción, de 30′ a 40′.
Fritatta
Se puede agregar aceitunas negras y rodajas de tomate en la superficie para decorar.
Salsa Ketchup Casera
Ideal para acompañar carne de cerdo asada o carnes frías, para untar pan para sándwich de vegetales combinado con queso crema, para salteados de chop suey con arroz o arrolladitos primavera (empanadas chinas).
Acompañantes / Aderezos / Receta / Verduras
Puré de Berenjenas
El puré de berenjenas es ideal para untar pan sa sándwich de vegetales, acompañar una ensalada capresse, vegetales asados, pastas o risottos.
Scones con Jengibre
Los scones recien horneados son una opción para el desayuno o la merienda. Se degustan solos o se acompañan con manteca, dulces o pastas de quesos saborizados. Los que proponemos hoy llevan jengibre y se sirven con mermelada de naranja acompañados de un té con leche es lo ideal.
Salsa de Yogurt y Pepino
Esta salsa de yogurt y pepino es ideal para condimentar ensaladas de hojas o para untar pan para sandwich.
Pasteleria / Receta / Reposteria / Tortas
Torta Húmeda de Chocolate y Nueces
Esta torta húmeda de chocolate y nueces es ideal para una ocación especial, puede cubrirse con merengue y decorarse con flores naturales.
Mini Pizzas de Zapallitos a la Albahaca
La masa de harina se reemplaza por rodajas de zicchini o zapallitos, pero pueden ser otras hortalizas de estación como base, por ejemplo calabaza, berenjenas o papas.