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Salsa de Zapallitos para Pastas

Esta salsa es ideal para acompañar pastas sin relleno.

Cantidad: para 5 personas.
Tiempo: Preparación, 15′. Cocción, 10′.

Cantidad: Para 8 personas.
Tiempo: Preparación, 1 hora y 30′ aprox. Cocción, 15′.

Cantidad: Para 4 Porciones

Cantidad: para 8 personas.
Tiempo: Preparación, 50′. Cocción, 20′.

Esta preparación no se conserva en el tiempo.

Ingredientes 5 kilos de tomates 4 cebollas grandes 4 pimientos morrones 2 cabezas de ajos 2 berenjenas 1 zanahoria mediana 50 gramos de sal gruesa …

Se trata de un plato fácil y rico !!! Se prepara con bola de lomo, nalga o cuadrada.

Suave y deliciosa!!!

Cantidad: Para 4 Porciones.
Con esta salsa podemos acompañar todo tipo de pastas, simples o rellenas.