Escalopes a la Cazadora
Son bifecitos de nalga, dorados en manteca, acompañados con salsa de champiñones, echalottes y tomates. Los servimos con papas al natural.
Etiqueta: papas
Tortillitas de Papa
Unas crocantes tortillitas de papa y cebolla, para acompañar cualquier plato o disfrutar solas.
Pasteleria / Receta / Reposteria / Tortas
Kartoffel Schokoladetorte
Torta de Papas con Chocolate Ingredientes 2 cucharadas de azúcar 175 gramos de azúcar negra 150 gramos de chocolate 4 claras de huevo 1 cucharadita …
Pollo a la Calabresa
Se prepara con presas de pollo que se cocinan sin piel en una salsa de tomate con vino blanco seco. Se acompaña con papas al natural condimentadas con manteca y perejil picado.
Papas al Picadillo
Cantidad: Para 5 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora. Cocción, 55′.
Guisito Irlandes
Tiempo: Cocción, 1 hora y 20′ aprox.
Guiso de Lentejas a la Alemana
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 35 aprox. Cocción, 20′.
Papas a la Crema II
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación. 45′ aprox. Cocción, 25′.
Papas a la Huancaina
Cantidad: Para 4 personas. Tiempo: Preparación, 10′. Cocción, 30′.
Papas al Jamón
Cantidad: Para 4 personas. Tiempo: Preparación, 20′. Cocción, 1 hora.