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Escalopines con Verdura

Ingredientes 6 u 8 filetes de ternera sal fina 2 huevos 4 cucharadas de maicena 1 taza de aceite 1/2 kilo de arvejas 6 papas …

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora aprox. Cocción, 15′.

Cantidad: 8 Porciones.

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 2 horas aprox. Cocción, 20′ aprox.

Cantidad: Para 10 personas. Tiempo: Preparación, 25′.

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 40 aprox. Cocción, 10′ aprox.

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 40′ aprox. Cocción, 10′ aprox.

Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 15′. Cocción, 40′.

Receta para 4 personas.

Esta receta rinde para 3 personas.