Paleta mechada
Receta de paleta mechada, con croquetas de papa, chauchas, zanahorias y una sabrosa salsa.
Cantidad: Para 8 personas. Preparación, 20′. Cocción. 1 hora aprox.
Etiqueta: manteca
Carnes / Guisos / Receta / Recetas de Francia
Navarin de Cordero
Las cantidades de esta receta de guisado de cordero son para 6 personas. Es una receta de origen francés.
Riñones con salsa de champiñones
Darle la forma al arroz en un molde Savarín y al servirlo desmoldarlo en una fuente redonda, en el medio del arroz colocar los riñones con su salsa.
Salchichas a la Suiza
Esta receta es para 6 personas.
Riñoncitos con repollo
Cantidad para 6 personas.
Riñones a la piamontesa
Cantidad para 6 personas
Riñoncitos al perejil
Cantidad para 4 personas.
Ternera a la alemana
Servir la ternera bien caliente y cortada en rodajas con toda su salsa y acompañada de las Griess Knoedel (bolas de sémola).
Sesos Gratinados
Ingredientes 2 sesos miga de 2 pancitos leche 1 copo de manteca manteca 2 huevos duros perejil sal pimienta 1 pote de crema de leche …
Lasañas
Ingredientes 1 huevo 1 cucharada de harina 3 cucharadas de avena arrollada extra fina una pizca de sal 1 taza de leche fría Relleno I …