Cóctel Old Fashioned
La receta original es a base de whisky Rye (de centeno) o whisky Bourbon (de maíz.)
Etiqueta: limon
Pollo a la Marina
Cantidad: para 10 personas. Tiempo: Preparación: 1 hora y 30′ aprox. Cocción, 20′ aprox.
Liebre en Gelatina
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 24 horas aprox. Cocción, 2 horas y 30′.
Bocaditos para el Copetín / Bocaditos salados / Receta / Recetas Navidad / Recetas para Navidad / Recetas para Nochebuena
Emparedados de Camarones
Cantidad: Para 10 personas. Tiempo: Preparación, 20′.
Lomo a la Griega
Cantidad: Para 6 porciones.
Aspic de Uvas
Cantidad: Para 6 personas.
Riñones de Cordero al Champagne
Cantidad: Para 4 personas.
Espárragos con Salsa Cremosa
Cantidad: Para 5 personas.
Cóctel de Langostinos II
Un plato para comenzar la cena de Nochebuena. Combina palta, melón y langostinos.
Para elegir un rico melón, al agitarlo las semillas deben estar sueltas y al olerlo debe tener un aroma tentador.
Compota de Frutas Secas
Ciruelas, orejones, damascos y peras, secos y enteros, se combinan en esta compota, que se cocina con poca azúcar. Se sirve fresca con su almíbar. Se puede preparar con una sola fruta, entera o en trozos no muy pequeños para que no se deshagan al cocinar. Se puede saborizar con vainilla, canela, cardamomo o jengibre.