Croquetas de Polenta Rellenas
Estas croquetas de maíz son una buena opción tanto para el almuerzo como la cena acompañadas de una ensalada, o para disfrutar en una picada.
Etiqueta: huevos
Ñoquis de Espinaca y Ricota
Un clásico, muy livianos. El secreto es que deben tener poco líquido para que la masa absorva menos harina.
Tortilla Guisada
Receta tradicional de la cocina española.
Solomillo Relleno
Ingredientes 1 solomillo 300 grs. de espinacas 300 grs. de jamón york en lonchas gruesas 3 huevos 2 cebollas grandes 4 ó 5 zanahorias, 2 …
Terrina de Brócoli en Microondas
Tiempo: Preparación, 18′. Cocción en Microondas, 26′.
Cima de Pollo
Se prepara con un pollo deshuesado y su relleno es jamón cocido, supremas, huevos y queso rallado. Se sirve fría acompañada de una ensalada verde.
Espuma de Café
La base de este delicado postre es una almíbar de café, que se prepara con gelatina y crema de leche batida. Se sirve en moldes individuales con un copo de crema chantillí y una masita seca de su preferencia.
Pionono de Espinacas
El pionono se arma con una masa de espinacas y queso rallado, el relleno lleva jamón cocido y mozzarella. El toque final se lo dá el gratinado con queso rallado.