Salsa a la Fiorentina
Esta salsa se prepara con espinacas o acelga y crema de leche, similar a una bechamel, se gratina en el horno junto con la pasta elegida. es ideal para acompañar pastas sin relleno.
Etiqueta: harina
Buñuelitos de Pescado
Una idea para una picada oriental.
Won ton de Cerdo
Un plato de la gastronimia china. Se parecen a los capeletis, pero se fríen. Se acompañar con salsa agridulce o diferentes guarniciones.
Pastelitos de Atún
La masa es muy tierna y el relleno combina atún, cebolla, morrón y aceitunas verdes.
Escalopes a la Vienesa
Cantidad: 4 porciones.
Croquetas de Pescado II
Cantidad: 6 porciones. Tiempo: Conservación en freezer 1 mes.
Brownies / Pasteleria / Receta
Brownie V
Una receta muy sencilla, el secreto es la calidad de los ingredientes.
Pasteleria / Receta / Reposteria / Tortas
Torta de Merengue y Dulce de Leche
Dos discos de merengue con cacao, nueces y almendras, una capa de crema que lleva chocolate derretido, coñac, café y prañiné crocante. Arriba más chcolate pero sólido. Decorada con dulce de leche y almendras !!!
Galletas / Pasteleria / Receta / Reposteria
Galletas Spritz de Chocolate
Muy fáciles !!! Con manga sobre chapa enmantecada y enharinada se les da forma de bastoncitos, letras o la figura deseada.