Caramelos de Chocolate
Ingredientes 190 g de azúcar 140 g de glucosa 120 g de chocolate blanco 80 g de crema de leche 40 g de manteca Palitos …
Etiqueta: glucosa
Dulce de Leche Artesanal
Producto obtenido por concentración mediante calor, de leches aptas para la alimentación (tal cual o reconstituidas) con el agregado del 30% de azúcar y sustancias aromatizantes autorizadas. Ingredientes: …
Pasta para modelar flores
Receta de pasta para modelar flores, se le agrega el tono de colorante deseado y se pueden hacer infinidad de diseños florales.
Pasta de Azúcar Extendida
Pasta para cubrir tortas. Se le puede dar color sabor a elección
Baños de Repostería / Cobertura / Cobertura de Cupcakes / Confituras / Decoración de Tortas / Dulces / Pasta para la elaboración de Flores / Pasteleria / Receta / Reposteria
Fondant I
Receta de fondant casero, en lugar de esencia de vainilla se puede incorporar el sabor deseado y colorear con colorante vegetal del tono que se necesite. Es ideal para cubrir tortas, galletas y crear diferentes forrmas para decorarlos
Fondant
Cantidad: Para 1 torta. Tiempo: Preparación, 10′. Cocción, 15′.
Con esta receta podrás preparar fondant, se utiliza para cubrir y decorar tortas, galletas y otras reparaciones de repostería.