Sorrentinos a la manteca con hierbas
Son fáciles, solo se necesita algo de paciencia para armarlos, pero el resultado de unos sorrentinos caseros con un abundante relleno de jamón, mozzarella y ricotta es incomparable.
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Malfatti de ricotta con salsa de tomate
Los malfatti son muy similares a los ñoquis y mas fáciles de hacer.
Tortilla de papas
Ingredientes 1 kg de papas sal pimienta ½ cebolla 8 huevos 2 cdas de perejil picado aceite para freír Preparación Pelar y cortar las papas …
Bombas de papa
Ingredientes 1 kg de papas 2 yemas 50 g de manteca 250 g de queso fresco sal pimienta Para rebozar 1 huevo harina cantidad necesaria …
Zapallitos Rellenos con Carne
Ingredientes 4 zapallitos 1 cebolla morada 1 cebolla ½ morrón rojo 2 cdas de aceite 250 g de carne picada 1 cda de perejil picado …
Buñuelos de espinaca
Una receta muy simple y sabrosa para incorporar verduras a nuestra dieta.
Espaguetis con salmón ahumado y pangrattato de espinacas
Es un plato de pastas muy completo y sabroso con texturas crujientes y cremosas.
Espaguetis con almejas
Ingredientes 350 gramos de espaguetis 1 kilo de almejas frescas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado sal pimienta aceite Preparación Lavar y …
Espaguetis al pesto
Ingredientes 1 pizca de pimienta 400 gramos de espaguetis 3 diente de ajo 1 chorro de aceite 1 pizca de sal 1 manojo de albahaca …
Espaguetis Alfredo
Un plato de pasta tradicional que le gusta a todos, con crema y jamón.