Cerezas al Coñac

Ingredientes

cerezas
azúcar
coñac

Preparación

Lave muy bien las cerezas y séquelas. Quíteles solamente el cabito.

Esterilice un frasco de boca ancha, junto con su tapa y arandelas, hirviéndolo durante 20 minutos.
Escúrralo sin secar.

Rellénelo con capas alternadas de cerezas y azúcar.

Cúbralas totalmente con coñac, tape y guardelo por 2 meses.




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