Brochettes de Hongos y Pepinos

Ingredientes

3 hongos grandes

1 pepino grande

sal

pimienta

1 cucharada de mostaza

1/2 cucharadita de manteca

1 brochette

Preparación

Lavar muy bien los hongos y cortar por la mitad, lavar el pepino y cortar en rodajas gruesas. Formar una pasta con la manteca y la mostaza y untar los hongos y los pepinos, condimentar con sal y pimienta y poner alternadamente en una brochette. Colocar sobre el fuego.

Brochettes De Hongos y Pepinos

 




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