Bastoncitos de Queso

Ingredientes

1/2 pan de molde

100 g de manteca

3 huevos

100 g de queso rallado

sal

pimienta

Preparación

Batir la manteca hasta que esté bien cremosa, agregar los huevos de a uno, batiendo siempre hasta que quede una crema suave, añadir el queso rallado y condimentar con sal y pimienta.

Cortar el pan enforma de bastones de 6cm. de largo por 1 1/2 de ancho, más o menos, pasarlos por la primera preparación e ir acomodándolos en una fuente de horno, introducir en éste a temperatura fuerte hasta que se doren. Se sirven bien calientes para acompañar cócteles.

Bastoncitos de queso




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