Ingredientes
1 kg de pasta de mango
800 g de azúcar
1 litro de agua
Jugo de limón
Preparación
Pelar los mangos.
Sacar la pulpa y hacer un puré.
Agregar el agua y llevar a hervir.
Pasar por tamiz .
Agregar el azúcar y el jugo de limón.
Llevar a fuego nuevamente hasta que tome punto.