por Ingredientes
3/4 kilos de tallarines (ver receta)
salsa bechamel (ver receta)
30 gramos de queso rallado
sal
pimienta
nuez moscada
100 gramos de maní picado
4 cucharadas de pan rallado
1 cucharada de manteca derretida
Preparación
Cocinar en agua salada los tallarines, escurrir una parte de ellos sobre una capa de salsa bechamel en una fuente de horno, encima queso rallado y maní picado.
Volcar el resto de los tallarines, cubrir con lo que queda de salsa y espolvorear con el pan rallado mezclado con la manteca derretida, el resto del queso y de los maníes.
Poner la fuente en el horno mediano durante 20 minutos.
Servir caliente.
