Batatas Soufflées
Cantidad: Para 8 personas.
Tiempo: Preparación, 1 hora y 30′ aprox. Cocción, 15′.
Categoría: Verduras
Berenjena en Escabeche
Condimentales tu gusto con perejil, ajo, hojas de laurel, ají molido, pimienta negra.
Souffle de Rúcula
Cantidad: 4 Porciones.
El sabor de la rúcula es algo picante. debido a un aceite esencial, algo agrio y fresco.
Pastel de Berenjenas
Una excelente opción para el almuerzo o la cena!!!
Cantidad: 6 Porciones.
Budín de Vegetales
Los vegetales a utilizar pueden ser acelga, zapallo, zanahoria, papa y arvejas, zapallitos, coliflfor, brócoli o chauchas, mezclados o solos.
Cantidad: 6 Porciones.
Milanesas de Verdura a la Napolitana
Cantidad: 4 Porciones.