Acompañantes / Aderezos / Receta / Verduras
Remolachas en Vinagre
Se puede cambiar el sabor agregando una cucharada de azúcar a cada frasco.
Categoría: Verduras
Receta de chucrut
Se puede condimentar con pimienta y laurel entre las camadas de repollo
Pickles de zanahorias
Hay muchos procedimientos para fabricar pickles. Aquí trataremos formas sencillas, que
estén al alcance de las amas de casa.
Pickles de coliflor
Ingredientes Coliflor Agua Bisulfito de soda 1 cucharadita Sal a gusto Vinagre blanco aromatizado colado Preparación Eliminar las hojas de las coliflores. Cortar las flores …
Pickles mixtos
Los PICKLES son frutas conservadas en vinagre. Los conservadores en los PICKLES
son el vinagre, el picante y la sal.
Escabeche con rabanito
Ingredientes ¼ de vinagre 1 atado de rabanitos ¼ cebolla chica tallo de acelga tallo de apio orégano laurel ajo ají Preparación Lavar las verduras, …
Aritos de cebolla
Ingredientes 1 cebolla grande harina leche o agua sal nuez moscada pimienta Preparación Pelar y cortar en rodajas de ½ cm. de espesor la cebolla, …
Bocaditos con tallos de acelga
Ingredientes tallos de acelga 150 grs. de harina común 2 huevos 1 taza de leche 1 diente de ajo queso rallado Preparación Cocinar los tallos …
Hamburguesas de acelga y lentejas
Se puede reemplazar la lenteja con poroto o soja.
Choclos a la parrilla
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo de preparación 20′ aproximadamente. Cocción 15′.