Recetas Bien Caseras
Risotto de quinoa con lentejas, cebolla, zanahorias, calabaza y pasas de uva rubias, con un toque de canela. Se sirve espolvoreado con queso de rallar.
Se pueden reemplazar los bifes de chorizo por lomo, cuadril, paleta u osobuco.
También se puede elegir supremas de pollo cortado en cubos.
Acompañar con papas hervidas con piel, aplastadas y doradas vuelta y vuelta en sartén o con una porción de garbanzos, porotos o habas,
Tiempo: Cocción 45′ aprox.
Esta masa para panqueques sin gluten se puede hacer con agua o con leche.
Se puede sustituir la leche de vaca por leche vegetal, de almendras, soja, coco, etc.
Con cuatro ingredientes tenemos lista nuestra premezcla de harinas casera sin gluten, apta para celíacos.
Para saborear cada mañana o preparar sabrosos sandwiches.
Ingredientes 200cc de crema de leche light 320g de queso untable descremado 4 cdas. soperas de café instantáneo 4 cdas. soperas de cacao en polvo …
Tiempo: Cocción, 1 hora aproximadamente.
Tiempo: Cocción, 40′.
