Pescados | Xrecetas

Salmón frío

Una vez frío desmoldar sobre una fuente alargada, cubrir con salsa golf y acompañar con ensalada rusa.

Llevar a la mesa decorado con rodajas de huevo duro y tomate.

Esta receta de bacalao al perejil rinde para 6 personas.

Ingredienes 500 gramos de bacalao remojado y cortado en cuadrados 1 kilo de papas cortadas en rodajas 1 1/2 tazas de aceite 2 cebollas cortadas …

Cuidar que todo esté muy caliente en el momento de servir.

Estos niños envueltos de merluza se sirven en el medio de una fuente, sin el papel, cubrir con la salsa tártara y acomodar alrededor la ensalada.

Ingredientes 1 kilo de filetes de pejerrey sal pimienta 1 kilo de cebollas chicas 100 gramos de manteca 200 gramos de queso gruyere rallado 3/4 …

Esta receta, moqueta de pescado, es de origen brasileño.

Esta receta de merluza se prepara muy fácil y en unos 30 minutos. Rinde para 6 personas.

Ingredientes 6 pejerreyes chicos limón 1 cebolla 1/2 ají 100 gramos de manteca el agua de cocción de los pescados 1 taza de leche sal …