Recetas Bien Caseras
Estos niños envueltos de merluza se sirven en el medio de una fuente, sin el papel, cubrir con la salsa tártara y acomodar alrededor la ensalada.
Ingredientes 1 kilo de filetes de pejerrey sal pimienta 1 kilo de cebollas chicas 100 gramos de manteca 200 gramos de queso gruyere rallado 3/4 …
Esta receta, moqueta de pescado, es de origen brasileño.
Esta receta de merluza se prepara muy fácil y en unos 30 minutos. Rinde para 6 personas.
Ingredientes 6 pejerreyes chicos limón 1 cebolla 1/2 ají 100 gramos de manteca el agua de cocción de los pescados 1 taza de leche sal …
Estos filetes de anchoa a la marinera se sirven bien calientes con el limón cortado en rodajas.
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Prepración, 35′ aprox. Cocción, 10′.
Receta muy fácil de brótola a la jardinera. Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora y 30 ‘ aprox. Cocción, 15’.
Esta receta de souffle de pescado es muy practica ya que se puede congelar en crudo envuelto en papel de aluminio durante 1 o 2 meses. Para descongelar dejarlo que tome temperatura ambiente, retirar el papel y hornear. Servir caliente.
Es una receta con merluza muy facil de preparar. La podes tener hecha con antelacion guardada en el freezer. Se puede conservar entre 1 y 2 meses en el freezer.
