Keftedes
Cantidad: 6 Porciones. Tiempo: Cnservación en freezer 2 meses.
Categoría: Carnes
Peceto a la Vinagreta
Cantidad; 6 Porciones. Tiempo: Conservación en freezer, 5 meses.
Milanesas muy Ricas
Tiempo: Conservación en freezer, 6 meses,
Cuadraditos de Carne Fritos
Estos cuadraditos fritos pueden rellenarse también con verduras o con dulce.
Pastel de Carne II
Ingredientes 1/2 taza de aceite 1 cebolla grande 1/2 kilo de carnaza picada 1/4 de taza de pasas de uva sin semillas 12 aceitunas verdes …
Costillas de Cordero a la Villeroy
Ingredientes 8 ó 10 costillitas sal pimienta litro de salsa blanca a la maicena, espesa (ver receta) 1 yema pan rallado aceite Preparación Sacar los …
Pastel de Carne
Ingredientes Masa 1 taza de harina 1 taza de maicena 1 cucharadita de sal fina 1 huevo 100 gramos de manteca 1/2 taza de leche …
Blanqueta de Ternera
Ingredientes 1 kilo de tira de costillas algo anchas 1 litro de agua sal 1 cebolla 3 zanahoria 6 papas Salsa 4 cucharadas de manteca …
Escalopines con Verdura
Ingredientes 6 u 8 filetes de ternera sal fina 2 huevos 4 cucharadas de maicena 1 taza de aceite 1/2 kilo de arvejas 6 papas …
Pajaritos Tricolores de Cuadrada
Cantidad: Para 5 personas. Tiempo: Preparación, 15′. Cocción. 20′ aprox.