Paté De Lengua De Vaca

Ingredientes

100 gr de manteca blanda

4 huevos duros

un manojo de lengua de vaca

sal

Preparación

Derretir la manteca, agregar las hojas de lengua de vaca hasta que se ablanden bien.

Retirar del fuego y agregar los huevos duros. Pisar y mezclar bien todo.

Servir untado en galletitas o tostadas.

Fuente: INTA




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