Zapallo en Almíbar II
Receta para preparar zapallo en almíbar casero.
Recetas Bien Caseras
Receta para preparar zapallo en almíbar casero.
Ingredientes Higos pintones 1 kg Azúcar 1 kg Agua 1 litro (para el almíbar) Vainilla a gusto Jugo de limón Preparación Elegir higos pintones, pero …
Envasar estando caliente.
Queda mejor si se lo termina en 2 días
Se puede preparar también con cáscaras de naranjas dulces o de limones
Ingredientes Naranjas 1 kg Azúcar 700 g Agua ½ litro Preparación Lavar las naranjas y rallarles la cáscara amarilla. Hervir agua y poner las naranjas …
Este dulce resulta riquísimo con naranjas jugosas. En caso de ser muy secas, conviene
agregarle una taza de agua o de jugo de naranja.
Se puede hacer este dulce en dos días. De esta manera la fruta estará más transparente y
cristalina. Para este caso, hervir el primer día durante 30 minutos y terminarlo el segundo día.
FRUTAS EN ALMIBAR: Consiste en hervir las frutas en almíbar, hasta obtener el punto deseado. El almíbar se puede preparar con agua y azúcar o con agua, azúcar y glucosa.