Mermelada de Narnaja Amarga
Receta de mermelada casera de naranja amarga,
Clafoutis de cereza
Ingredientes 1/2 kg de cerezas deshuesadas masa de hojaldre (ver receta) Para el relleno (crema) 3 huevos 1 pizca de sal 2 cucharadas de coñac …
`Baileys´ casero
Receta simple para poder disfrutar un delicioso licor «Baileys» casero.
Pavo de Navidad
Ingredientes 1 pavo de 2,5 kg 3 cebolletas 1cabeza de ajos 1 tomate 2 puerros sal y pimienta aceite de oliva 1/2 litro de caldo …
Carne escabechada
Esta receta ha sido la fórmula en los medios rurales para conservar los excedentes de carne.