por Ingredientes
50 gr de queso crema para untar
25 gr de salmón ahumado
2 rebanadas de pan de molde (ver receta)
1 cucharada de semillas de amapola
cebollino
sal
pimienta
Preparación
Quitar la corteza al pan de molde y cortar cada rebanada en 4 trozos. Tostar ligeramente el pan por ambos lados.
Cortar en trocidos el salmón y pasarlo por la batidora con el queso crema para untar. Añadir sal y pimienta al gusto.
Untar 4 rebanaditas de pan con la crema de queso y salmón, es más fácil si la metemos en una manga pastelera; poner algunas semillitas de amapola. Atar el cebollino alrededor de las otras 4 rebanadas y con ellas cubrir los mini sandwiches.
Decorar cada sandwich con un poco más de crema y semillas de amapola.
