Mermelada de Duraznos

 Ingredientes

Duraznos maduros 1 kg
Azúcar 700 gramos
Jugo de limón

Preparación

Pelar los duraznos.
Sacarles los carozos.
Deshacer la pulpa con un tenedor o pasarlos por la trituradora.
Colocar en la cacerola los duraznos, el jugo de limón y el azúcar.
Llevar al fuego y dejar hervir hasta que esté a punto.

Ver:  algunos consejos importantes en la preparación de mermeladas.
Ver: recomendaciones generales.
Ver: Procesos aconsejados para preparar mermeladas

 




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