por Ingredientes
10 gramos de hojas de menta
Azúcar o edulcorante a gusto
1 pepino
1 melón
Preparación
Se debe pelar la fruta y cortarla en trozos pequeños.
Licuar un melón sin cáscara pero con semillas. Incorporar un pepino pelado y en trozos con semillas. Agregar azúcar o edulcorante, agua, hielo y hojas de menta.
NOTA: El verano es la estación ideal para tomar licuados de todas las combinaciones: son refrescantes, suben las defensas por el aporte de vitaminas y tienen los antioxidantes de las frutas.
Se pueden batir mezclados, con agua, con leche o con hierbas como la menta. Es importante beberlos de inmediato para que los vegetales no pierdan sus minerales y vitaminas.
Los licuados se pueden hacer con una minipymer o licuadora y tienen muchos beneficios para la salud.
