Licor de Menta II

 Ingredientes

Menta fresca 80 g

Alcohol puro ¼ litro (250 cc)

Azúcar ½ kg

Agua ½ litro

Preparación

Lavar bien las hojas de menta.

Poner en un frasco con el alcohol.

Cerrar herméticamente.

Dejar en maceración 8 días.

Poner el azúcar con el agua a hervir hasta obtener el almíbar.

Mezclar con el alcoho.l

Filtrar y dejar reposar unos días.

 




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