por Ingredientes
1 taza de azúcar
1/3 de ananá picada
10 hojas de menta
1 taza de avena instantánea
ralladura de 1 limón
Preparación
Hirví 2 tazas de agua junto con el azúcar durante unos 15 minutos a fuego medio o hasta que se reduzca a la mitad.
Mientras tanto, batí en la licuadora el ananá y la menta hasta formar una crema homogénea.
Colocá la crema en una batidora, junto con el jarabe y la avena, y mezclá a la máxima velocidad durante 1 minuto.
Llevá al refrigerador durante aproximadamente 3 horas o hasta que esté semicongelado. Batí otra vez y llevá la preparación nuevamente al congelador. Repetí el proceso una vez más, y sirví el sorbete congelado.
