por Ingredientes
4 claras
azúcar impalpable, cantidad necesaria
1 cucharadita ácido acético
2 cucharadas de jugo de limón
Preparación
Mezclar en un recipiente las claras con el azúcar impalpable hasta formar una preparación espesa, agregar el ácido acético y el jugo de limón, batir y seguir incorporando azúcar hasta que se pueda dibujar con ella.
Para darle color utilizar colorante vegetal.
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