por Ingredientes
100 grs. de fécula de mandioca
300 grs. de almidón de maíz
1 pizca de sal
1 cda. de polvo de hornear
¼ de taza de leche en polvo
1 huevo
50 grs. de manteca
1 pocillo de aceite
Chicle
100cc. de agua
1 cucharada de fécula de mandioca
Preparación
Tamizar todos los ingredientes secos. Formar una corona y agregar en el centro el huevo, el aceite, la manteca y el chicle necesario para formar un bollo uniforme.
Estirarlo con el palo de amasar lo mas finito posible utilizando almidon de maíz sobre la mesada para que no se pegue.
Cortar de la forma deseada.
Colocar en una placa para horno pincelada con aceite.
Hornear a tempertatura moderada hasta que se doren.
