por Ingredientes
manzanas
1 huevo
1 cucharada de azúcar
una pizca de sal
70 gramos de harina
leche, cantidad necesaria
1 cucharada de aceite
1/4 de taza de cerveza
aceite, para freír
azúcar molida
Preparación
Bata el huevo con la cucharada de azúcar y la sal.
Agréguele de a poco y en forma alternada la harina y la leche necesaria para formar un pegote espeso.
Mézclele la cucharada de aceite y la cerveza.
Unda en la pasta tajadas de manzanas, anillos o cubos y a medida que lo haga fríalos en aceite caliente, hasta dorar.
Escúrralos y haga rodar por azúcar molida.
