Escabeche con rabanito
Ingredientes ¼ de vinagre 1 atado de rabanitos ¼ cebolla chica tallo de acelga tallo de apio orégano laurel ajo ají Preparación Lavar las verduras, …
Etiqueta: vinagre
Peludo en Vinagreta
Conocido como armadillo peludo, peludo, tatú peludo o quirquincho grande.
Torta Negra Galesa – de Bodas y Aniversario
Receta de los colonos galeses asentados en la Provincia del Chubut. Ideal para la hora del té.
Salsa de menta
Adobo para carnes.
Budín de Sesos
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 30´. Cocción, 30´.
Bifes de lomo a la tártara
Cantidad para 4 personas
Paleta mechada
Receta de paleta mechada, con croquetas de papa, chauchas, zanahorias y una sabrosa salsa.
Cantidad: Para 8 personas. Preparación, 20′. Cocción. 1 hora aprox.
Riñones con salsa de champiñones
Darle la forma al arroz en un molde Savarín y al servirlo desmoldarlo en una fuente redonda, en el medio del arroz colocar los riñones con su salsa.
Riñoncitos al perejil
Cantidad para 4 personas.