Empanaditas de Carne Fritas
Ingredientes Masa 300 gramos de harina 100 gramos de Maicena 5 cucharadas de aceite 1 huevo 3 cucharada de sal fina agua fría Relleno 1/4 …
Etiqueta: nuez moscada
Torta Pascualina
Ingredientes Masa 2 tazas de harina 1 taza de maicena 1 cucharadita de sal fina 2 cucharadas de aceite 1 huevo 3/4 tazas de agua …
Blanqueta de Ternera
Ingredientes 1 kilo de tira de costillas algo anchas 1 litro de agua sal 1 cebolla 3 zanahoria 6 papas Salsa 4 cucharadas de manteca …
Blanqueta de Pollo
Ingredientes 1 pollo 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 apio 1 cucharada de sal gruesa 6 papas agua Salsa 4 cucharadas de manteca 1/2 cebolla picada …
Zapallitos Duquesa
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora aprox. Cocción, 15′.
Cima Rellena II
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 18′. Cocción, 1 hora y 30′.
Hígado a la Villeroy
Cantidad: Para 4 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora y 15′ aprox. Cocción, 30′ aprox.
Hígado a la Alsaciana
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora y 15′. Cocción, 10′ aprox.