Como Hacer Pepinillos en Vinagre
Al preparar conservas caseras el primer paso es seleccionar muy bien las verduras, sanas y de óptima calidad y el segundo atender a todas las medidas de higiene, frascos y tapas perfectamente esterilizados.
Etiqueta: estragón
Pollo al Vino Blanco
Cantidad: 4 Porciones.
Ensalada de Atún, Arroz y Uvas
Cantidad: 4 Porciones.
Supremas al Whisky
Fáciles de preparar y puede lucirce sin estar mucho tiempo en la cocina.
Perdices al Chablis y Estragón
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación: 45′. Cocción, 40′.
Bifes al Marsala
Cantidad: 4 porciones. Tiempo: Conservación en freezer, 9 meses. Cocción, 25′.
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Tarta Pascualina sin gluten
Receta de la clasica torta pascualina, con relleno de acelga o espinaca y ricota,
Salsa Génoise – Salsa para acompañar carnes frias y pescados
Ingredientes 50 g de almendras picadas 50 g de nueces picadas perejil perifolio estragón cebollines picados 1 1/2 tazas de mayonesa bien condimentada (ver receta) …
Vinagre de hierbas
Receta para preparar vinagre de hierbas casero, Envasar en botellas con corchos o tapas forradas de plástico.
Los vinagres se conservan bien durante años, tornándose su sabor más suave y dulce con el añejamiento.