Berenjenas rellenas
Ingredientes 10 berenjenas 100 gramos de aceite 1 cebolla 1/2 ají picado la miga de un pan remojado en leche 2 huevos 2 cucharadas de …
Etiqueta: cebolla
Paleta mechada
Receta de paleta mechada, con croquetas de papa, chauchas, zanahorias y una sabrosa salsa.
Cantidad: Para 8 personas. Preparación, 20′. Cocción. 1 hora aprox.
Carnes / Guisos / Receta / Recetas de Francia
Navarin de Cordero
Las cantidades de esta receta de guisado de cordero son para 6 personas. Es una receta de origen francés.
Mondongo arrollado
Este mondongo arrollado se sirve acompañado de papas hervidas y bañadas con la salsa.
Riñones con salsa de champiñones
Darle la forma al arroz en un molde Savarín y al servirlo desmoldarlo en una fuente redonda, en el medio del arroz colocar los riñones con su salsa.
Salchichas a la Suiza
Esta receta es para 6 personas.
Riñones a la piamontesa
Cantidad para 6 personas
Sauerbraten
Esta receta es de origen alemán, queda muy bien acompañada con croquetas de papas.