Colchón de Tomates
Cantidad: Para 6 personas.
Tiempo: Preparación, 15′. Cocción, 10′.
Etiqueta: ajíes
Pizza de Quinoa
La quinua fue cultivada y utilizada por las civilizaciones prehispánicas y reemplazada por los cereales a la llegada de los españoles.
Ajíes Verdes en Vinagre
El primer paso para preparar conservas caseras es seleccionar muy vien las frutas o verduras, el segundo, atender a todas las medidas de higiene para que resistan al paso del tiempo. Así podremos guardar sabores del verano en conservas caseras.
Torta de Choclo
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora y 45′. Cocción, 1 hora.
Zapallitos a la Portuguesa
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 50′. Cocción, 15′.
Locro II
Cantidad: Para 15 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora y 10′. Cocción, 1 hora y 30′.
Carbonada de soja
Ingredientes 3 tazas de soja molida 3 cebollas 3 ajies rojos o verdes 3 berenjenas chicas ajo albahaca orégano tomillo Preparación Poner todos los ingredientes …
Paella Valenciana
La paella se debe hacer en una sartén especial de hierro y llevarse en ella a la mesa.