Martinetas en Salsa
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora. Cocción, 10′.
Etiqueta: aji
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Vitel Tonné de Lenguado
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora y 45′. Cocción, 20′.
Este plato conviene prepararlo con anticipación para que el pescado absorba bien el sabor de la salsa.
Gelatina de Patitas
Cantidad: Para 10 personas. Tiempo: Preparación, 2 horas y 45′. Cocción, 3 horas.
Peceto con Salsa Negra
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 10′ aprox. Cocción, 30′ aprox.
Papas al Picadillo
Cantidad: Para 5 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora. Cocción, 55′.
Guiso de Lentejas a la Alemana
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 35 aprox. Cocción, 20′.
Papas con Salsa
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 25′ aprox. Cocción, 20′.
Torta de Zapallitos
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 20′. Cocción, 45′.