por Ingredientes
1/2 kilo de carne magra de pavo
80 g de manteca
mostaza
sal
pimienta
1/2 tajada de pechuga por bocadillo
barquillos en canitdad necesaria
gelatina líquida (ver receta)
3 cucharadas de mayonesa
Preparación
Pasar la carne negra por la máguina de picar, mezclar con manteca y mostaza y sazonar con sal y pimienta.
Untar las tajadas de pechuga con esta pasta y los barquillos con mayonesa, acomodar encima los cartuchos de pavo y rociarlos con la gelatina.
Dejar enfriar en la heladera antes de servir.
