Tapas de Alfajor

Ingredientes

Harina 800 gramos
Maicena 200 gramos

Tapas de Alfajor
Tapas de Alfajor

Azúcar 400 gramos
Margarina 400 gramos
Miel 100 gramos
Mejorador 10 gramos
Polvos hornear 15 gramos
Bicarbonato amonio 15 gramos
Bicarbonato sodio 10 gramos
Agua 100 cc

Huevos 100 gramos
Cacao amargo 30 gramos

Preparación

• Masa 3mm con uslero.

• Molde o cortador : 5 cm de diámetro

 • Horno : 200ºC

 • Tiempo: 10 minutos aprox.




Deja tus comentarios!