Salsa Puttanesca
No es conveniente utilizar queso rallado en las pastas con salsa de pescado o mariscos.
Categoría: Pastas
Tallarines II
Ingredientes 3 tazas de harina (360 grs.) 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 2 huevos agua Preparación Se tamizan juntos la …
Ñoquis con Salsa Verde
Estos ñoquis pueden ser preparados también con salsa de estofado o con manteca derretida y queso rallado.
Macarrones al Gratín
Ingredientes 1/2 kilo de macarrones agua sal 80 gramos de queso rallado salsa blanca mediana (Ver receta) Preparación Cocinar los macarrones cortados en pedazos en …
Fusillis Nero di Seppia con Frutos de Mar
Esta receta rinde 2 porciones.
Pasta y judías
Ingredientes 150 g de pasta menuda 125 g de judías pintas 125 g de judías blancas 200 g de panceta 1 cebolla 1 pimiento 1 …
Canelones 4 Quesos con Salsa Blanca y Tomate
Esta receta rinde 6 porciones.
Lasagna de carne y ricotta
Esta receta rinde 6 porciones.
Fideos con salsa cheddar
Ingredientes Rinde 4 porciones Para la masa 400 g de harina aproximadamente 4 huevos 4 cdas de aceite 1 cdita de sal Para la salsa …
Sorrentinos a la manteca con hierbas
Son fáciles, solo se necesita algo de paciencia para armarlos, pero el resultado de unos sorrentinos caseros con un abundante relleno de jamón, mozzarella y ricotta es incomparable.