Ice cream de café
Cantidad: Para 5 personas.
Choclos a la parrilla
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo de preparación 20′ aproximadamente. Cocción 15′.
Acompañantes / Entremeses / Receta / Verduras
Coliflor al gratín
Cantidad para 6 personas. Preparación: 10′ aproximadamente. Cocción 20´.
Arvejas al jamón
Cantidad: par 4 personas. Tiempo: Preparación 15′. Cocción 20′.
Berenjenas al jamón
Esta receta es de orígen mexicano. Las cantidades rinden para 8 personas.
Berenjenas salteadas
Ingredientes 150 gramos de berenjenas 50 gramos de tomates sin semilla y picados aceite 1/2 copa de agua 1 pizca de sal 1/2 cucharada de …
Berenjenas rellenas
Ingredientes 10 berenjenas 100 gramos de aceite 1 cebolla 1/2 ají picado la miga de un pan remojado en leche 2 huevos 2 cucharadas de …
Palomita con mostaza
La palomita con mostaza se acompaña con batatas acarameladas. En vez de palomita se puede hacer con peceto o lomo, o bien con lomo de cerdo.
Paleta de cordero con repollo
Las cantidades de esta receta son para 6 personas.
Paleta mechada
Receta de paleta mechada, con croquetas de papa, chauchas, zanahorias y una sabrosa salsa.
Cantidad: Para 8 personas. Preparación, 20′. Cocción. 1 hora aprox.