Mermelada de Granadas

 Ingredientes

5 granadas maduras
600 gramos de azúcar
1 vaso de vino dulce o mistela

Preparación 

-Desgranar las granadas, apartar los granos y lavar .

-Dejar reposar los granos, el azúcar y el vino durante dos horas

-Cocinar a fuego lento hasta alcanzar el punto final.

-Envasar en caliente y tapar inmediatamente. Esterilizar 15 minutos a partir de que suelta el hervor.




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