por Ingredientes
3 tazas de harina
1 taza de grasa de cerdo blanda
1 cucharadita de sal
1 taza de agua
Preparación
Colocar la harina en forma de corona, en el centro la grasa blanda. Ir agregando el agua para formar una masa (el agua debe ser salada). Si hiciera falta añadir un poco mas de harina, la masa no debe pegarse en los dedos. Amasar bien y dejar descansar antes de utilizar.
