por Ingredientes
12 onzas de harina de sorgo
4 onzas de harina de trigo
6 onzas de margarina
3 onzas de azúcar
½ cucharada de polvo de hornear
1 pisca de sal
1 huevo
¼ de cucharada de vainilla
1 cucharada de leche en polvo
3 onzas de agua
Mermelada para decorar
Preparación
Pesar ingredientes, hacer un círculo con la harina mezclada y colocar en el centro: margarina, sal,
polvo de hornear, huevo, vainilla y leche.
Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea.
Formar bolitas y colocar en la lata limpia previamente engrasada, hacer un hueco en cada bolita con un huevo, previamente lavado, y rellenarlo con jalea.
Hornear a 350ºF por 20 minutos. Rendimiento 11 panes.
