Fondue de chocolate II

Ingredientes

200 cc de crema de leche
1 cdita de esencia de vainilla
20 gramos de manteca
100 gramos de chocolate semiamargo
100 gramos de chocolate con leche
1 cucharada de licor de chocolate

Preparación

Colocar la crema, la esencia de vainilla y la manteca en una cacerolita y calentar sin que hierva. Retirar del fuego, añadir los chocolates picados y el licor.
Mezclar hasta que el chocolate se derrita. Mantener tibio.
Servir con frutas o bizcochuelo.

 




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