Flan de Mandarinas

Ingredientes

3/4 litros de jugo de mandarinas
8 huevos enteros
8 cucharadas de azúcar
8 bizcochos vainilla deshechos

Preparación

Batir hasta que estén espumosos los huevos con el azúcar.

Agregar el jugo de mandarinas colado y las vainillas deshechas.

Acaramelar una flanera, volcar la mezcla y poner a cocinar a baño María la mezcla.

Desmoldar cuando esté frío.




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