Dulce Danés de Damasco

Ingredientes

300 g de damascos secos
1 kg de manzanas verdes
1 kg de azúcar

Preparación

Enjuagar varias veces los damascos y dejarlos en remojo hasta el día siguiente.

Pelar las manzanas y cortarlas en trozos.

Poner la fruta a hervir con un poco del agua de los damascos.

Hacer puré, agregar el azúcar y volver a cocinar hasta que esté listo.




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