Merluza con Salsa Holandesa
Ingredientes 1 merluza 3 rodajas de limón 4 yemas 1 taza de agua fría 1 cucharadita de maicena 8 cucharadas de manteca derretida 1 cucharada …
Etiqueta: pimienta
Pescado con Salsa de Vino
Ingredientes 6 u 8 filetes de pescado jugo de 1/2 limón sal pimienta nuez moscada salsa blanca al vino (ver receta) 50 gramos de manteca …
Costillas de Cordero a la Villeroy
Ingredientes 8 ó 10 costillitas sal pimienta litro de salsa blanca a la maicena, espesa (ver receta) 1 yema pan rallado aceite Preparación Sacar los …
Pastel de Carne
Ingredientes Masa 1 taza de harina 1 taza de maicena 1 cucharadita de sal fina 1 huevo 100 gramos de manteca 1/2 taza de leche …
Empanaditas de Carne Fritas
Ingredientes Masa 300 gramos de harina 100 gramos de Maicena 5 cucharadas de aceite 1 huevo 3 cucharada de sal fina agua fría Relleno 1/4 …
Torta Pascualina
Ingredientes Masa 2 tazas de harina 1 taza de maicena 1 cucharadita de sal fina 2 cucharadas de aceite 1 huevo 3/4 tazas de agua …
Blanqueta de Ternera
Ingredientes 1 kilo de tira de costillas algo anchas 1 litro de agua sal 1 cebolla 3 zanahoria 6 papas Salsa 4 cucharadas de manteca …
Blanqueta de Pollo
Ingredientes 1 pollo 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 apio 1 cucharada de sal gruesa 6 papas agua Salsa 4 cucharadas de manteca 1/2 cebolla picada …
Tortitas de Espinaca
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 30′. Cocción, 10.
Zanahorias a la Crema con Arroz
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 45′. Cocción, 20′.