Polenta con Acelgas
Receta de polenta con acelgas, se gratina en el horno con crema de leche y queso rallado.,
Etiqueta: nuez moscada
Ñoquis de espinacas
Receta de ñoquis de papa y espinaca, gratinados con crema de leche, jamon cocido y abundante queso rallado.
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Malfatti
Te contamos como preparar unos ricos malfatti, muy similares a los ñoquis. Cuando esten todos en la fuente rociar con la manteca derretida y espolvorear con queso rallado, colocar la fuenta en el horno de temperatura mediana durante 15 minutos. Servir bien calientes.
Receta de Capelletti
Receta explicada con todos los pasos para preparar la masa de los capelletti, su relleno y salsa. Los capelletti se pueden rellenar de distintas maneras, con pate de foie, jamon del diablo, carne picada, salchichas desmenuzadas, ricotta, etc.
Capelletti de pollo
En esta receta te contamos todos los detalles para que puedas hacer estos exquisitos capelletti de pollo caseros.
Bocaditos de Sémola
Estos bocaditos de sémola tenes que dorarlos muy bien de todos lados y podes servirlos acompañados de salsa de tomate y queso rallado.
Puré de Espinacas
Cantidad: Para 4 personas. Tiempo: Preparación, 20′. Cocción, 10′.
Esta receta de puré de espinacas, es muy simple y sabrosa, consiste en espinacas con una salsa bechamel condimentada con nuez moscada, pimienta.
Pure de batatas al jerez
Receta de pure de batatas al jerez. Este plato se sirve como guarnicion de carnes asadas.
Pure de batatas
Este pure de batatas es una opcion excelente para acompañar todo tipo de carnes.
Ñoquis de Papa y Espinaca
Esto ñoquis de papa y espinaca podes servirlos con una salsa de puerros muy simple, te contamos todos los secretos para prepararlos.